Queso madurado de cabra en aceite de oliva El Bosqueño
7,50€ (IVA incl.)
Bote de queso viejo bañado en Aceite de Oliva. Queso elaborado tradicionalmente con leche de cabra payoya. Especialidad gourmet de Quesos El Bosqueño
Descripción del producto
Bote de queso viejo bañado en Aceite de Oliva. Queso elaborado tradicionalmente con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz. El queso viejo El Bosqueño fue elegido Mejor Queso de Cabra del Mundo en el International Cheese Awards 2018. Con el queso triunfador elaboramos este producto gourmet bañado en aceite para conservar mejor las propiedades del queso y potenciar su aroma y sabor, fuertes e intensos. Es una de nuestras especialidades gourmet.
El queso tiene una maduración superior a los 8 meses.
FORMATOS DISPONIBLE:
Tarros de 350 gramos.
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.
