Jamón ibérico Cebo 7.5kg aprox

159,00 (IVA incl.)

MUNDO IBÉRICO

NUESTRO SECRETO EL CERDO IBÉRICO

El microclima de Guijuelo

El microclima de Guijuelo se caracteriza por inviernos fríos y secos, así como veranos suaves y cortos. Esto permite un proceso  de secado y maduración de los jamones totalmente natural.
Este clima ha favorecido que Guijuelo se sitúe a la cabeza de la producción chacinera desde hace más de cinco siglos

La tradición chacinera

La tradición chacinera, que se remonta a la edad media, cría a los cerdos  en ricas dehesas donde encuentran cuanto necesitan para vivir y desarrollarse. La experiencia y  esmero trabajan juntas para conseguir  mejorar permanentemente su hábitat de cría.

 

Descripción del producto

Jamón iberico de cebo certificado con origen Guijuelo.

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